Maak het persoonlijk, zelfs op afstand!
Het perfecte cadeau als je weinig tijd hebt of er zelf niet bij kunt zijn. Voeg hier een leuke boodschap toe, kies het bezorgmoment en wij doen de rest.
We delen graag het recept van onze favoriete chocolate chip cookies. Want sommige dingen zijn te lekker om voor jezelf te houden.
Ingrediënten
- 230g roomboter, op kamertemperatuur
- 220g lichte basterdsuiker
- 100g suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille pasta
- 300g bloem
- 1/2 theelepel baking soda
- 1/2 theelepel zout
- 100g chocolade pretzels
- 150g chocolade
Bereidingswijze
- Meng de zachte roomboter en suikers door elkaar.
- Meng daardoor het ei en de vanille.
- Meng de bloem, baking soda en zout met elkaar.
- Meng het bloem-mengsel kort door het boter-mengsel.
- Hak de pretzels en chocolade fijn en meng door het beslag.
- Maak twee rollen van het deeg, doe die in plastic folie en leg minimaal 30 minuten in de koeling om stevig te worden.
- Maak 15 grote koeken of 30 kleine. Bak 8-10 minuten af op 180 graden.
- Bewaar overgebleven deeg in een rol bakpapier in de vriezer. Dit kan je in plakjes snijden en altijd afbakken. Zo heb je altijd verse koekjes in huis.
- Let op: de koekjes lopen altijd wat uit, dus houd genoeg ruimte over tussen de koekjes op de bakplaat.